在地球的另一端，有你的存在

[黃金泡菜]

我不愛吃醃漬品/也不愛吃泡菜。
現在這吃起來還有生生的味道!
也是要放上2-3天才可以吃吧。
但我不覺得我會愛小黃瓜水漬菜 & 黃金泡菜。
像臭豆腐那種泡菜/我還會吃吃!
不過也有10多年沒吃過泡菜了吧 (可能還不止10多年)!
特別我已經不敢吃臭豆腐了!

[小黃瓜水漬菜]

這才是我們今天學的。
要等2-3天後才會覺得好吃吧!

[芹菜水漬菜]

這是老師今天帶來給我們試吃的。
可能我愛吃芹菜。
所以我覺得它好好吃喔!
特別是我不愛吃醃漬品。
沒想到芹菜可以這樣子做!

胚芽果乾饅頭。星期一教大嫂做包子/饅頭。
發現書上的食譜用水量比較多。
事後塑形都還要加乾麵粉揉。
但老師的配方都沒這問題，也不用事後加乾麵粉塑形。
是不是很漂亮?
現在第二次發酵ing。

[綠豆椪]

這是烤好的綠豆椪。
完全沒有我想像中的難。
學了包子饅頭後，再來做綠豆椪，發現很好上手。
因為學生10幾個，大家總共做了61個綠豆椪。
所以兩個小時的上課時間是不夠的。
但，若自己回家做不會一次做這麻多。
是一道不用2小時的時間就可以完成的中式點心。