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蘿蔔嬰update-2014/04/19  

[蘿蔔嬰update-2014/04/19]

我孵的蘿蔔嬰。
蘿蔔嬰就是白蘿蔔的苗。
生吃就是真的白蘿蔔的味道-會辣會嗆。
//hum 那我一定也不喜歡吃生醃白蘿蔔。
蘿蔔乾吃過,但沒吃過醃白蘿蔔。
剛剛炒來吃還是有點小辣。
我不愛,因為我不吃辣。
所以,代表以後不會孵來吃。

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葵芽菜update-2014/04/05  

我的向日葵芽菜。
亂七八糟的是因為我把它移到袋子裡養,所以就亂生了。
我是沒吃過向日葵芽。
但覺得它長得綠綠的很漂亮。
From: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/recipes/9.htm
食譜: http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/165966

帶殼的向日葵籽也可以用來培養葵花苗,葵花苗營養高 ,而且其味道有特色,很多人都很喜歡。在芽菜中可加入一些葵花苗也很好吃。葵花苗富含蛋白質 、不飽和脂肪酸、維生素B群、維他命C、維他命E及鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鋅等礦物質、微量元素及多種維生素、葉酸。

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苜宿芽  

我的苜宿芽應該可以吃了!
晚上下班換水時我有偷吃~
水份很夠,真的不錯吃!
明天來去買材料,來把它夾著吃了吧。
第一次孵芽菜,有待加強。
覺得孵得不夠好,不好意思拿回家給老母吃!
不然苜宿芽應該是很不錯的芽菜吧!

食譜: http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/166236

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豆芽菜update-2014/04/02  

[豆芽菜update-2014/04/02]

誰? 誰? 誰說豆芽好孵的?
我發現照顧它們的時間比我種菜還多!
一下怕它們太擠,一下又怕它們發霉。
又不能照到光!
果真太擠,拿了一些出來!
順便把綠豆皮挑出來,好難挑!
是應該再多孵兩天才可以吃的!

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豌豆嬰update-2014/04/01  

[豌豆嬰]

我的豌豆嬰也發芽了!
準備出門接LULU回家。


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綠豆芽  

今天在家孵芽菜,我孵了好幾款芽菜。
其中我只吃過苜蓿芽和綠豆芽。
綠豆芽果真很好發芽,但我這次好像放太多綠豆下去孵了。
其他的是: 青花菜芽、豌豆嬰、向日葵、紫高麗菜芽。
網路上資料說: 青花菜芽和紫高麗菜芽是相當有營養的又抗癌!
豌豆嬰聽說因為纖維多,所以不建議吃生的!
且不是每種菜都可以拿來孵芽菜,有些尚未成菜前生吃是有毒的。
所以孵芽菜都還是得要做過功課的!
不然亂孵,沒病也吃出病了。

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