在地球的另一端，有你的存在

[自製豆漿]

突然好想喝濃濃的熱豆漿~
剛剛就自己做了1000cc+1.5杯的豆漿。
那1000cc的豆漿拿去做豆腐了~
可是。。。壓出來只剩薄薄的一片 (失敗了)!
但我還是有挖起來吃~
好吃耶~ 濃濃的黃豆味!
果真跟外面賣的豆腐不一樣~

[麵包機的選擇]

最近的FB晚上都變得很慢，很難登入又很難上傳照片。
相不相信不同廠牌的製麵包機，烤出來的麵包真的差很多!
這個是我的葡桃乾麵包食譜，客人用別台麵包機烤出來的~
我只有兩字: "難吃"，再加兩個字"非常"。
之前在網路上看到別人開箱文時，我還有疑問!
沒想到這樣子一吃。。。。
果然。。。Cuisinart(美膳雅)烤出來的麵包真的好吃!

[家常苦瓜湯]

我很討厭吃苦瓜，長這樣子大 (43年了)，不含去年吃過的。
我只吃過2-3次的苦瓜!
我是去年在忠孝路的夜攤上看到苦瓜湯。
那天天氣冷冷，也不知為啥突然想要吃苦瓜。
我就買了1碗回家吃!
結果讓我好驚喜，因為苦味幾乎不苦~
湯又好喝!

 

[法式起司麵包 & 葡萄乾麵包]

法式起司麵包照理說是應該要做成外面賣的那種長長的棒子。
但我真的好懶得去開我的崁入式的那台大烤箱。
且還要"顧"，昨晚我根本東西放入烤麵包機裡就可以跑去洗澡了~
(喔~ 說到洗澡，我昨晚太累沒洗頭，差點忘了)
這次這兩條麵包都烤得不是很好看~
因為它在烤時，我手濺，我打開來看~

 

[青醬麵]

好好吃喔，我第一次吃青醬。
原來青醬的味道就像九層塔 (網路上說羅勒就是九層塔)。
我想應該是同種類吧，應該不是等於台灣的九層塔)。
我也不知從啥時開始喜歡吃九層塔的，我記得小時候是不愛吃的。
還是因為是鹹酥雞呢? 不過我也極少吃鹹酥雞了。
雖喜歡九層塔的味道，但也沒喜歡到沒吃它不行。

[手工義大利麵]

自己做的麵條 & 自己做的料。
我發現自己做的麵條，都偏Q。
我個人是比較不喜歡吃QQ的麵。
但還是蠻好吃的~
只是有點甜，下次不要放太多糖。
我發現我們家的狗狗吃了我做的麵條後~
怎大便量變少了?

 

[牛奶吐司]

這個吃起來有像我在7-11買的口感。
但牛奶的味道是沒像7-11賣的那樣子濃。
但還是很不錯吃~
只是質感有點乾。

 

[Pizza起司吐司]

可能我愛吃起司，這郭真的是太好吃了!
我覺得比柳橙牛奶土司還好吃!
這是白吐司改變一些材料而做出來的。
我多加了Cream Cheese和一碗量多多的Pizza Cheese。
原本是要做鮪魚起司吐司的，但我忘了放鮪魚。
顏色已經調淡了，但我還是覺得太深~

 

[柳橙牛奶土司]

烤好囉~
外面很脆，因為我選的顏色是烤成Dark。
裡面很軟，很好吃，真的不輸外面賣的土司。
下次我不要烤成Dark的顏色，再淡一點。
我是一出爐就切了，但因為沒專門的切刀，所以切不下去~
最後乾脆用撕的~

 

[柳橙牛奶土司-發酵ing]

其實我是很喜歡弄這些東西的~
但一個人是吃不完的，幸好我還有三隻狗狗可以幫我吃。
只是若要給狗狗吃，有些東西就不能放或須要放少。
但這個土司是給人吃的。
我也不知做出來好不好吃~
第一次做!

 

[雞蛋手工麵]

下午做的是要給狗寶貝吃的 (牠們已經吃完晚餐了)。
這才是我自己要吃的雞蛋麵。
做麵還真的很好玩。
但要出麵出的漂亮，要一直壓麵。
真的有點花時間!
搞得腰酸背痛的~

 

[紅甜菜根手工麵]
做了三個多小時，站到腰都快斷了~
我要來去找那種高的吧檯椅，不然老了真的都無法久站~
做完剛好現在五點多了，但我的腰已經酸到不想煮麵了!
現在連清廚房都懶得清了，流理台和地毯上都是麵粉。
青椒、蕃茄、洋菇都買了!
但，我已經不餓了~
做這個啥時候吃?