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小松菜/青龍油菜update-2014/04/26  

[小松菜/青龍油菜update-2014/04/26]

過了10天,葉子長更大了,今天我把它們徹收了。
其實油菜還可以長更高的。
但實在陽台也沒多少位子,反正已經可以吃了,所以徹收!
拿它來做啥呢?
前幾天看到雪裡紅的食譜,所以打算來做雪裡紅!
我長這樣子大只吃過幾次的雪裡紅。
剛開始不怎愛吃,可能是因為我不愛吃醃製品和辣~
後來有一次國中去露營,不知怎了,覺得雪裡紅好吃了 (沒辣的)。
出國後,當然當年在國外是不好取得的。
加上我不是很喜歡大陸或香港的料理方式!
所以,我當年的飲食幾乎偏西式。
現在終於知怎做雪裡紅+又是自己種的小松菜/油菜!
加上又會做豆腐=也會做豆干=也會做豆皮=可以做雪裡紅囉!
看到有人使用青江菜/蘿蔔葉/小松菜/油菜等等在做雪裡紅。
我今天就用自己種的小松菜和油菜做!
有做成功再帶回去老母吃!
這樣子豆腐的料理就不再只是煎豆腐!
//hum 也可以考慮來做豆腐乳了!

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    amy219 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()