[老麵紅豆麵包] 老師說: 這也叫做中種麵包。 這吃起來的口感,真的好像小時候在鄉下吃到的麵包。 很古早味! 老師說: 會做老麵後,其實只剩下陷料變化的問題而已。 還真是不錯吃! 但,我覺得上星期做的吐司,真是超級好吃呀!